בס"ד ח׳ באלול תשע״ח , יום שבת , אוגוסט 18 2018זמן האתר- עירה"ק ירושלים

= $6343.51 | €5555.66 | £4974.52 | ¥704048.5 | 18/08/2018 09:53
שער הביטקוין שעון ניו יורק ארה״ב
Home / משפחה / אוכל / תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז
תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז - אסף אמברם

תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז

תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז (קרדיט תמונה: אסף אמברם)

תבשיל טונה בשמן זית וירקות על מצע אורז (8-6 ) מנות

מצרכים

  • 2 קופסאות טונה בשמן זית כתית מעולה של 'סטארקיסט' מסוננות משמן
  • 2 כפות שמן
  • בצל חתוך לקוביות
  • פלפל צהוב חתוך לקוביות
  • פלפל אדום חתוך לקוביות
  • 2 גזרים חתוכים לקוביות
  • כף סילאן
  • כפית רסק עגבניות
  • כף פפריקה
  • מלח
  • כוס מים
  • סלסילת פטריות חתוכות לרבעים
  • 1 כף פטרוזיליה קצוצה או בצל ירוק קצוץ

אופן ההכנה

  1. מחממים שמן בסיר רחב ושטוח ומטגנים קלות את הבצל, מוסיפים פלפלים וגזר ומאדים כ5 דקות.
  2. מוסיפים סילאן, רסק, פפריקה, מלח ומים, מכסים את הסיר ומבשלים 7 דקות עד שהירקות מתרככים מעט.
  3. מוסיפים פטריות וטונה ומבשלים עוד 5 דקות.
  4. טועמים, מתקנים תיבול ומסירים מהאש, זורים פטרוזיליה או בצל ירוק ומגישים על מצע אורז לבן.

אודות שיר רן

שיר, כתבת כללית ועוזרת כתבים בצוות העורכים. ניתן לשלוח למערכת ולכתבים תגובות וידיעות במייל: contact@twoday.co.il. טלפון ראשי וה"קו החם" להודעות בזמן אמת ולכתבים: 1-800-796-6424+ (עברית ואנגלית).

כדאי גם לבדוק

דגים מרוקאים - טודיי

לקראת הקניות לשבת, מתכון לדג טונה בסגנון מרוקאי

מתכון לדגים מבושלים מבית המטבח המרוקאי